Unutkanlık, halsizlik, odaklanamama, anksiyete… Bugünlerde pek çok kişi bu çeşit sıkıntılardan şikayetçi. Günlük yaşantıyı olumsuz etkileyen ve ömür konforunu azaltan bu şikayetlerin altında birçok neden yatabiliyor. O nedenlerden biri de vitamin eksikliği! Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Yıldız Okuturlar vitaminlerin besinlerle karşılanamaması durumunda kesinlikle doktorun önerisi ile kullanılması gerektiğini belirterek, yüzeysel vitamin desteği almanın yarar yerine kalıcı ziyanlara yol açabildiğini vurguluyor. Günümüzde yüksek doz vitaminlerin kanser, kalp ve teneffüs yolu hastalıklarını önlediğine dair tartışmaların devam ettiğini belirten Prof. Dr. Yıldız Okuturlar, vitamin kullanırken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı, kıymetli ihtarlar ve tekliflerde bulundu.

Modern çağın günlük koşuşturmacasında sıhhatsiz beslenme giderek yaygınlaşırken, gerek yetişkinlerde gerekse çocuklarda vitamin eksiklikleri de daha sık görülür hale geldi. Bunun sonucunda pek çok kişi çok yorgunluk, konsantrasyon bozukluğu ve unutkanlık üzere sıkıntılardan yakınırken, ‘kolumu kaldıracak gücüm yok, adeta tükendiğimi hissediyorum’ üzere şikayetlerle tabibe başvuruyor. Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Yıldız Okuturlar, bu ve gibisi problemlerin altında birçok hastalık yatabildiği üzere, sorunun kaynağının tek başına vitamin eksikliği de olabildiğini belirterek “Kişinin geçirdiği enfeksiyonlar yahut travma üzere durumlar metabolizmayı münasebetiyle vitamin ihtiyaçlarını değerli ölçüde değiştirebilmektedir. Herkesin vitamin gereksinimi kendi metabolizmasına, ömür biçimine, yaşına ve şahsî sıhhat durumuna, beden depolarındaki durumlara nazaran değişmektedir. Bu nedenle vitaminlerin kullanılmadan evvel klinik olarak tabip tarafından teşhis konması ve sonrasında gerekirse test istenmesi daha yanlışsız olacaktır. Testler ekseriyetle sırf son beslenme alımını gösterir. Vitamin eksikliğiniz varsa, hekiminiz size almanız gereken destekleri ve hangi dozda alacağınızı söyleyecektir” diyor.

Vitaminlerin kaynağı sofranızda, ancak!

Sağlıklı ve istikrarlı beslenen şahıslarda kronik hastalığın önlenmesi için multivitamin desteği alınması gerekmediğini, lakin zerzevat ve meyve tüketimi yetersiz olanlar, alkol kullananlar, vegan beslenenler, obezite cerrahisi geçirenler ve birtakım metabolizma hastalıkları olan şahıslarda multivitamin desteği önerebildiklerini belirten Prof. Dr. Yıldız Okuturlar şöyle konuşuyor: “Günümüzde yüksek doz vitaminlerin kanser, kalp, teneffüs yolu hastalıklarını önlediğine dair tartışmalar devam etmektedir. Sağlıklıysanız ve âlâ bir diyetle besleniyorsanız muhtemelen vitamin desteği almanıza gerek yoktur. Vitaminler çabucak hemen tüm besinlerde bulunur, lakin hiçbir besin kümesi tüm vitaminler için güzel bir kaynak değildir. Gereksinimimiz olan vitaminleri yiyeceklerden almanın en düzgün yolu, mevsim zerzevat ve meyveleri ile tam tahıllı besinler, et ve balık içeren besinler tüketmektir. Kimi vitaminler sırf et yahut yumurta üzere hayvanlardan elde edilen yiyeceklerde bulunur. Fakat genel olarak, meyve ve sebzeler en yüksek vitamin konsantrasyonlarına sahip olduğu üzere çoklukla sıhhati destekleyen çok sayıda lif ve başka bileşenlere sahiptir.”

Dikkat! Ölçüsüz destek kalıcı ziyan verebilir!

A vitamini desteğinin itinasız alınmasının kanser, kalp hastalığı ve kemik kırıkları riskini artırabildiğini, gebelerde çok fazla A vitamini almanın gelişmekte olan bebeğe ziyan verebildiğini vurgulayan Prof. Dr. Yıldız Okuturlar, E vitamini desteklerinin bedende fazla birikmesinin de prostat kanseri riskine hatta ömür kaybına neden olabileceğini söylüyor. Antioksidanlar açısından varlıklı zerzevat ve meyve tüketmenin kanser ve kardiyovasküler hastalık risklerini azaltabildiğini fakat buna rağmen kanseri yahut kalp damar hastalıklarını önlemek için doktor önerisi olmadan kullanılan antioksidan desteklerinin kullanımının yararlarına yönelik ispatların şimdi yetersiz olduğunu söyleyen Prof. Dr. Yıldız Okuturlar “C vitamini desteğinin de kanser, kardiyovasküler hastalık yahut vefat riskini azalttığına dair kâfi ispat yoktur. Özensiz alınan C vitamini desteği böbrek taşı riskini artırabilir” diyor.